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水对猪的重要性
来源:本站 发布日期:2016/6/24 点击次数:1601
      水是重要的营养物质。水分是猪的各种器官、组织和体液的重要组成部分,对调节体温、吸收营养等具有很大的作用。水在营养物质代谢过程中有特殊功能,养分的消化、吸收和转运,代谢过程和代谢产物的排泄、血液循环、体温调节、关节运动等生理生活都需要水份。

      在猪的生长、繁育过程中,水是最重要、最便宜的原料之一。猪体内水占50%—85%,尤其是出生仔猪水份高达85%—90%,随着年龄的增长,含水量下降,体重达100kg时,水份为50%。

      水的最低需水量是指在生长或妊娠期间为平衡水损失、产奶、形成新组织所需的饮水量。水温也会影响饮水量,饮用低于体温的水时动物需要额外的能量来温暖水。

      饮水量与采食量、体重呈正相关。但每天采食量低于30克/千克体重时,由于饥饿,生长猪会表现饮水过量的行为。


      猪获得水有四个来源:饮用水、饲料中的水、代谢水和治疗用水。其中代谢水是不能人为控制的。治疗用水,如腹腔补液,口服补液盐,输液等均在此类。我们可以通过加水是饲料中水增加,比如给母猪潮拌饲料,给哺乳仔猪液体饲料等。但饮用水还是猪获得水的重要途径,饮用水的供给和饮用水的质量会直接影响猪的生产结果。

      猪体经过四个主要途径损失水:肺脏呼吸,皮肤蒸发,排粪,排尿等。

      1、45、90千克的猪由肺脏和皮肤蒸发损失的水,每天分别为86克、1.3千克合2.1千克。喂给水和料的比例为2.75:1的75千克的猪损失的水每天为1千克。由于猪没有汗腺,猪主要以呼吸损失水,而不是蒸发损失水。当猪体内水分减少8%时,会出现严重干渴感觉,消化能力减弱,食欲下降;减少10%时,就会导致严重代谢紊乱,食欲丧失等反常现象;减少20%时,生命会出现危险。综上所述,水的供给量是否充足,会直接影响猪的消化、吸收、生长、繁育以及生命。


      水对各种年龄猪的需求不同。特别是哺乳母猪每天的饮水量达15-20升,甚至高达28升,才能满足其乳汁的需要。缺乏饮水的母猪,其分泌的乳汁往往过浓,仔猪吃过后因消化不良而引起下痢。小猪从周龄开始,光靠母乳中获得的水分已不能满足其生长发育需要,此时也应开始调教饮水,由于哺乳小猪通常只摄取极少量的水,往往被忽视。缺水会导致食欲下降,消化作用减缓,损害仔猪健康和生长发育。


      猪的需水量随体重、采食量、饲料性质和环境温度不同而异。猪对水的需求量为:冬季采食饲料干物质的2―3倍或体重的6%―8%;春秋季采食饲料干物质的3―4倍或体重的10%―14%;夏季采食饲料干物质的4―5倍或体重的14%―18%。随着四季气温的变化,猪的饮水需求量也不同。猪的需水量常用采食饲料干物质来估算,一般每采食1千克饲料干物质,需供水2-5千克。供水不足,采食量下降,生长发育缓慢。但供水过多也没有好处。有不少养猪户采用稀喂,料水比在1:5以上,这是不科学的饲养方法。猪吃过多的水分,营养物质却满足不了生长的需要,影响正常的生长发育。正确的供水应是水料分开,喂干料或半干湿饲料,饮水器供水或水槽供水,使猪自由饮水。

      腹泻时,粪便中的水损失多,动物的需水量增加。盐和蛋白质的采食量增加引起的过度泌尿会显着增加需水量。奶虽然含水80%,但也是导致机体缺水的高蛋白质和高矿物质食物。

      引起水需要增加的其他条件是外周温度较高、发烧和哺乳。在任意温度下猪个体间饮水量差异很大,但在7―22℃下生长猪的饮水量几乎没有差异。到30℃和33℃时饮水量增加很多,而且引起猪的行为变化:猪在整个猪圈的地面都排粪排尿,并且将水槽里的水弄得到处都是以图体表凉爽。

      哺乳母猪饮水量不足时,会使母猪采食量下降,泌乳量减少,母猪体重损失大,仔猪断奶重小,尤其是分娩后七天内会使乳汁浓度过高,造成仔猪消化不良,产生腹泻。

      仔猪饮水量不足,会使仔猪生长速度缓慢,发育不良,无法发挥最大生长潜能。哺乳仔猪在出生1―2天内就要饮水。在第1周,每头仔猪每日每千克体重需要190克水(包括母猪乳汁中的水)。仔猪在诱食补料期间,采食量很少;但如果不供应饮水,采食量会更少。对人工哺育的仔猪来说,水和料的比例要保持在2.8—4.3的范围内。10—22周龄自由采食,自由饮水情况下,水料比平均为2.56。猪在屠宰前24小时内不给水,会限制采食量,导致体重损失5.5%,表观胴体重减少1.9千克。对未配种的青年母猪,发情期采食量和饮水量都降低。妊娠后备母猪饮水量随着干物质采食量增加而增加。空怀母猪每天饮水11.5千克,妊娠母猪增加到20千克。哺乳母猪每天饮水也是20千克。公猪饮水需要量没有比较准确的资料,可自由饮水。

      育肥猪饮水量不足,会使消化吸收能力下降,采食量下降,生长速度缓慢,出栏时间延长,成本增加。

      为了给猪充足饮水,对自动器流量的要求是1—1.2L/分钟;水嘴角度要求倾斜45度角;水嘴高度要求:体重10kg—30kg,高出背部8cm—10cm;体重30kg—60kg,高出背部10cm—15cm;体重60kg以上,母猪高出背部20cm—25cm

      饮用水的给水方式可分为:水槽方式、饮水器方式。水槽方式给水,水质容易被猪只污染,不及时清刷,还可能产生水臭。饮水器方式给水比较清洁,但长期不检查,可能会出现因水中泥沙含量大而发生出水不畅,或饮水器被堵。所以一定要及时检查,清理饮水器。保持饮水器水流畅通,从而保证饮水的供应。水槽给水,要经常清刷和清洗,保持水的清洁。

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