微量元素预混料是由一种或多种微量矿物元素化合物与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物，用于补充微量矿物元素铁、铜、锰、锌、硒、碘、钴、铬等。微量元素通过调节激素分泌、影响免疫力、调节酶活等在畜禽生长、繁殖中发挥着不可替代的作用。微量元素缺乏，畜禽生长繁殖性能降低；过量，可导致畜禽中毒甚至死亡。因此，生产高品质微量元素预混料是微量元素饲用安全性和有效性的重要保证。关于预混料变色的原因很多，例如预混料原料的品质、配料工没有按照操作流程配料、半成品贮存时间过长、光照、高温等影响，但是最主要的是微量元素的筛选与品控，微量元素筛选不好，采购氧化剂超标或者游离酸大的原料势必会引起预混料变色。
一、杂质
微量元素化合物中的杂质包括氧化剂、游离酸、氯离子、重金属、三价铁等，部分产品存在掺假现象。出现上述现象的主要原因包括：①国标只对微量元素化合物的主含量和重金属等有限指标有严格要求，而且多数是化工标准。②生产微量元素化合物的原料多来自工业废料、废渣、废酸等，杂质含量高、种类多。③生产工艺落后，设备简单，参数不稳定等。④检测鉴别能力较低。
二、氧化剂
工艺参数及氧化剂种类的选择都会影响微量元素化合物中氧化剂的残留。残留的氧化剂会氧化饲料中的微量元素、维生素、脂肪等。亚铁离子、锰离子等都容易被氧化：Fe2+—Fe3+（变红），IO3-—I2（变成紫褐色），Mn2+—MnO2（变成棕色）。Fe3+几乎不能被动物利用，还会促进脂质过氧化，使饲料出现哈喇味，降低畜禽摄食量；另外，动物摄入过多的Fe3+造成粘膜损伤，免疫功能降低。VA、VC、叶酸对氧化剂很敏感，VD3、VB1、VB6、VB12轻度敏感。脂肪氧化变质则是导致黄膘肉生成的重要因素之一
三、游离酸
残留的游离酸会加剧产品内部的氧化还原反应。有报道称，环境温度的升高导致部分结合水变成游离水，而游离酸与析出的结晶水接触后发生放热反应，进一步促使结晶水变成游离水，从而为氧化还原反应提供条件。游离酸除破坏养分之外，还会腐蚀生产设备。
四、重金属
重金属降低畜禽生长繁殖性能的途径包括：直接毒害作用、抑制微量元素的吸收、破坏维生素等。如，镉和锰是伴生矿，镉拮抗锰吸收、影响种蛋的孵化率。VA、VD3、VK3、VB1、VB6、VC对重金属很敏感；VB2、VB12、叶酸、烟酸对重金属轻度敏感。因此，镉含量太高通过抑制微量元素吸收和破坏维生素，使配方的真实性无法体现，畜禽可能出现微量元素、维生素缺乏症。
五、水分
徐学明等（2001）研究含不同结晶水的微量元素化合物对维生素A胶囊的影响（40°C条件下密封储藏30天），结果发现，九水硫酸亚铁（游离水折合成结晶水）、七水硫酸亚铁组，维生素A留存率分别为0.2%、7.8%，二水硫酸亚铁组维生素A留存率达99.2%。据分析，微量元素化合物所含的游离水、结晶水给各种化学反应提供了介质
六、配方
配方是生产技术的核心。配方师应该不断的根据市场反馈、当地条件、季节变化、最新技术等科学合理的设计配方，体现微量元素之间的科学配伍与精准搭配，才能为畜禽提供充足的微量元素，最大限度发挥生产性能。
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